Gastronomía
Celebrá lo orgánico que te brinda la vida
Aquí se viene a comer delicioso, nutritivo y saludable. Los ingredientes principales son la naturaleza en cada plato y el AMOR en su preparación.
Nuestras exquisitas comidas se sirven literalmente de la huerta y la granja a la mesa, cultivadas con amor, sin químicos perjudiciales y siempre frescos, todo bajo los principios de la sostenibilidad y el desarrollo regenerativo.
Para nosotros la gastronomía constituye una expresión fundamental de la identidad cultural de nuestro pueblo, por lo que ofrecemos una deliciosa experiencia culinaria que se inspira en recetas ancestrales de platillos tradicionales guanacastecos que hemos bautizado con nombres de leyendas, historias y anécdotas para que sean inolvidables.
El Mirador - Atardeceres inolvidables
El Mirador es el lugar perfecto para degustar deliciosas bebidas y cocteles, ricas bocas y un menú de comidas para toda la familia, dónde jugar o relajarse antes de que el día termine admirando el bello atardecer.
La Montaña - Ambiente y gastronomía tradicional
Un lugar relajante, amplio y cómodo donde el ambiente guanacasteco es palpable.
La cultura tradicional se puede ver y sentir en todo el restaurante con espacios abiertos y ventilados por el bosque tropical del Rincón de la Vieja, acompañado de las hurracas parlanchinas, las tímidas iguanas, las divertidas guatusas, pavas y conejos, con suerte avistará pizotes (coatis) y monos que se acercan curiosos al jardín.
El Jaguar - Honor al majestuoso rey de la fauna
Un toque de sofisticación combinado con un poquito de ingenio para presentar la deliciosa comida costarricense donde cada plato es una historia o anécdota que se puede contar.
Cafetería Jaguar
Su cafetería ofrece un lugar especial para compartir a través de una buena taza de café, vivir la experiencia del café gourmet de Costa Rica posicionado a nivel mundial por su calidad.
Ficus Café & Bar - En el corazón del bosque
Situados en las Aguas Termales Pacayas, rodeados del exuberante bosque tropical del Rincón de la Vieja. Ofrece cafés, bebidas naturales, cervezas y cocteles, junto al menú de comidas ligeras.
Vas a comer delicioso!
