El secreto de la longevidad en Costa Rica

En Costa Rica existe una de las 5 zonas azules en el mundo. En la provincia de Guanacaste en la zona costera de la Península de Nicoya esta uno de estos lugares en donde las personas gozan de muy buena salud, una energía que provoca envidia y un estilo de vida que favorece la permanencia en este plano físico durante muchos años. 

Nicoya se una a estas zonas geográficas donde la gente vive mucho, hablamos de la isla de Okinawa en Japón, Ikaria en Grecia, Loma Linda en California, Estado Unidos y la Isla de Cerdeña en Italia. 
Pareciera que el secreto no solo está en el ambiente que rodea estos lugares sino en la forma de vivir de sus habitantes, sus costumbres y hábitos. Dentro de los principales secretos se habla de una alimentación basada en plantas y con casi nula presencia de alimentos procesados, también de una vida activa y en movimiento, donde la gente camina, siembra, hace actividad deportiva moderada, pasan mucho tiempo en contacto con la naturaleza y además uno de los grandes secretos es una vida familiar y social muy activa donde son comunes las reuniones, las tertulias y el compartir alrededor de una café, un vino o una deliciosa comida. Estos estilos de vida han demostrado no solo la posibilidad de tener una larga vida, sino, tener una de buena calidad, donde las personas gozan de buena salud, ánimo y claridad mental hasta avanzada edad.

En la actualidad estas y otras zonas corren el peligro de desaparecer por el cambio de hábitos de las poblaciones más jóvenes, que muestran patrones de alimentación con comidas altamente procesadas que si bien convenientes no así tan saludables, estilos de vida sedentarios con poca actividad física y baja exposición a la naturaleza y el aislamiento social producto de la tecnología y la conveniencia, todo producto de vidas aceleradas, bajo presión y la búsqueda del confort y la conveniencia.